Responsável pelo desenvolvimento de variedades

Elemento com um cargo exigente, o responsável pelo desenvolvimento de variedades testa as variedades de cevada, a nossa matéria-prima, através de experiências culturais e analisa-as de acordo com os critérios qualitativos e agronómicos.

Assim, ele é o elo indispensável encarregado de manter as melhores variedades para os clientes da Malteurop. Deste modo, cada variedade que selecciona tem em conta os constrangimentos económicos e industriais, mas também da qualidade agronómica e necessidades dos clientes. Precursor, ele também tem de aconselhar os produtores, bem como o serviço comercial da Malteurop acerca da escolha de uma variedade particular que pode apresentar características inovadoras. Ele participa na política de pesquisa e desenvolvimento do Grupo.

Ele procura e retém variedades de cevada que irão permitir um equilíbrio óptimo entre as necessidades técnicas e económicas de cada participante na fieira: cervejeira - fábrica de malte - agricultor.

Com base no balanço agronómico e qualitativo realizado a partir de testes que ele supervisionou, em concertação com os correspondentes de cada filial, bem como com os organismos de armazenamento e institutos locais, ele define a política das variedades das fábricas de malte e coordena o desenvolvimento para o Grupo em geral.

As variedades de cevada evoluem constantemente, de acordo com critérios de qualidade e de rendimento. O papel do responsável pelo desenvolvimento das variedades é seguir e antecipar esta renovação permanente, de modo a manter a competitividade da Malteurop.