Responsável pela manutenção da fábrica de malte

O responsável pela manutenção assegura a manutenção em bom estado e a segurança dos equipamentos, do material, das infra-estruturas e edifícios, num processo de fabrico contínuo em que o tempo reservado para a manutenção é tido em conta. Cada intervenção de manutenção tem assim um forte impacto na protecção, sabendo que certos equipamentos, como o secador ou a estação de depuração são partes críticas para o fabrico do malte.

Ele define e optimiza os meios a serem implantados para manter ou melhorar os desempenhos do aparelho produtivo em termos de custo e de taxa de utilização das máquinas, mesmo que as instalações sofram fortes constrangimentos, devido às fortes tonelagens de produtos e transferências para diversas partes da fábrica. Com a sua equipa, ele deve então adaptar os meios de manutenção e meios humanos que, de facto, também são muito importantes.

O responsável pela manutenção enfrenta a especificidade dos equipamentos complexos. Na verdade, duas etapas do processo são na zona “ATEX” (atmosfera explosiva), o que tem um impacto sobre os equipamentos e os modos de operação de manutenção para a segurança dos bens e das pessoas, enquanto que certos equipamentos funcionam numa atmosfera saturada com humidade e outras sob fortes temperaturas. O responsável pela manutenção gere também os equipamentos de diferentes tecnologias, pois a Malteurop investe constantemente para melhorar os seus equipamentos existentes e não pára, em simultâneo, de investir em novas unidades de produção.