Os nossos domínios

O modelo empresarial original da Malteurop é ser o integrador da fieira cevada - malte - cerveja.

A Malteurop implementa a cadeia completa de criação de valor, tanto a nível dos fluxos físicos como a nível dos fluxos de informação, incluindo a gestão dos riscos. Este papel de integrador começa desde a validação de uma nova variedade de cevada para fabrico de cerveja e vai até à entrega do malte na cervejeira.

O objectivo estratégico da Malteurop é oferecer aos seus clientes a optimização do custo total de posse (Total Cost of Ownership) da cadeia de aprovisionamento do malte na cervejeira.

A nossa abordagem consiste em adaptar este modelo empresarial em cada país onde o grupo esteja implantado, de acordo com o ambiente económico e cultural e com as necessidades de cada cliente. Isto, de modo a apresentar soluções perenes, optimizadas a longo prazo, tanto nos mercados maduros como nos mercados emergentes.


  1. Pontos gerais

    Sendo um produto alimentar natural, o malte é o resultado da transformação de um cereal. O cereal maioritariamente utilizado é a cevada, mas também podemos utilizar o trigo para as cervejas brancas. O malte é o ingrediente principal do fabrico da cerveja com água, lúpulo e as leveduras.

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  2. Qualidade

    O malte e os seus derivados são essencialmente utilizados na alimentação humana ou animal. Nesta qualidade, tem de se garantir a supervisão de todas as etapas, para assegurar uma comercialização segura nesta fieira alimentar.

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